Siyah Sarımsak

Meşhur Kastamonu Taşköprü sarımsağının özel yöntemlerle fermentasyonu sonucu elde edilen siyah sarımsak, antioksidan değeri yüksek sağlıklı bir ürün ve ayrıca çok da lezzetli! Siyah sarımsakla ilgili daha detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.

  Soslarınızda, sandviçlerinizde, çorbalarınızda daha kolay kullanabilsin, ekmeğinize, krakerinize rahatça sürebilsin diye siyah sarımsağı zeytinyağı ve kaya tuzu ile işleyerek püre haline getirdik.

Siyah sarımsağı kurutup toz haline getirdik ve çeşitli baharatlarla karıştırdık.  Yemeğinize sıra dışı bir  lezzet katmak için bir tutamı yeter de artar bile.